Starbucks propose à ses clients d’Europe, du Moyen-Orient et d’Afrique un espresso 100% issu de la culture responsable et du commerce éthique

Starbucks Coffee Company (NASDAQ: SBUX) lance aujourd'hui à l'intention de ses clients d'Europe, du Moyen-Orient et d'Afrique son espresso 100% issu de la culture responsable et du commerce éthique. Cet espresso fait partie intégrante du programme Starbucks™ Shared Planet™, l'engagement total de la société en faveur de pratiques commerciales justes. Il provient de cultivateurs et de fournisseurs respectant les normes et directives détaillées de la compagnie, garantes d’une responsabilité sociale, économique et environnementale, établies en partenariat avec l'organisation environnementale à but non lucratif Conservation International (CI).

« Je suis fier de présenter notre espresso, fruit d'une culture responsable et du commerce éthique», déclare Howard Schultz, CEO et président de Starbucks Coffee Company. «Depuis notre fondation, nous avons sans cesse œuvré pour influer positivement sur les vies des cultivateurs et leurs communautés. Cet espresso est un exemple de notre engagement en faveur de pratiques commerciales justes. Nous garantissons ainsi à nos clients qu’ils font la différence à chaque fois qu'ils savourent leur boisson préférée à base d'espresso dans leur Starbucks local.»

Pour obtenir le label 100 % culture responsable et commerce éthique de Starbucks, les producteurs doivent garantir un approvisionnement répondant point par point aux normes fixées par l'entreprise en termes de transparence économique et de qualité. Qui plus est, les directives d'achat de Starbucks encouragent la production de café arabica haute qualité, ceci nous permettant de travailler avec des cultivateurs qui s'engagent à améliorer leurs pratiques dans de nombreux domaines, des conditions offertes à leurs employés à la gestion de leur impact sur l'environnement. Nous avons commencé à développer ces normes et ces directives, qui font office de référence pour l'industrie, dès les années 1998 dans le cadre d'une coopération avec CI.

Dans le cadre de son engagement en faveur d’une collaboration avec des cultivateurs et des communautés impliquées dans la culture du café, Starbucks a renouvelé son travail avec CI afin d'apporter une réponse au problème crucial du changement climatique. Cette même forêt qui produit le meilleur café du monde et assure la subsistance de millions de cultivateurs, produit et stocke d'énormes quantités de dioxyde de carbone. Selon CI, environ 20% des émissions de carbone proviennent de la déforestation tropicale. Starbucks et CI lancent un nouveau programme de collaboration avec les cultivateurs de café visant à promouvoir la conservation de la forêt tropicale sans se limiter aux exploitations de culture du café mais en étendant ces efforts de préservation aux terres voisines. Deux projets pilotes soutenus par Starbucks et réalisés par CI sont actuellement en cours de développement au Mexique et en Indonésie. A terme, Starbucks et CI espèrent tirer avantage de leur présence mondiale pour imposer de tels projets dans toutes les régions cultivatrices de café - Asie-Pacifique, Afrique et Amérique latine. Par ailleurs, toutes les activités visant à réduire les effets du changement climatique sont soumises aux directives «Climate, Community and Biodiversity» (CCB) (climate-standards.org). Étalon mesure de la conception de projets de gestion rurale, ces normes reconnues permettent de lutter contre le changement climatique tout en garantissant des répercussions positives significatives en termes de développement durable et environnemental.

«Notre partenariat avec Starbucks joue un rôle important dans nos efforts visant à réduire les effets du changement climatique dans les régions du monde les plus menacées, à savoir les forêts tropicales», précise Peter Seligmann, président et CEO de Conservation International. «En intégrant le travail des cultivateurs de café dans ses efforts visant à lutter dans le monde entier contre le changement climatique, Starbucks traite de front l'un des thèmes les plus importants aujourd'hui.»

Pour de plus amples informations sur Starbucks™ Shared Planet™, consultez le site www.Starbucks.com/SharedPlanet

Depuis 1971, Starbucks Coffee Company s’engage en faveur de principes éthiques dans la sélection et la torréfaction de cafés arabica d’excellente qualité dans le monde. La compagnie compte aujourd’hui des filiales sur toute la planète et se place ainsi au premier rang mondial des torréfacteurs et distributeurs de spécialités au café.

Forts de notre engagement sans faille au service de l’excellence et des principes qui nous guident, nous nous efforçons de redonner à chaque client, dans chaque tasse de café, le plaisir unique de l'Experience Starbucks. Pour partager cette expérience, rendez-nous visite dans une de nos coffeehouses ou consultez notre site www.starbucks.ch

Conservation International (CI) applique les dernières innovations scientifiques, économiques, politiques et de participation communautaire afin de protéger la diversité de la faune et de la flore des régions les plus riches du monde: zones sensibles en termes de biodiversité, espaces sauvages à forte biodiversité et principaux écosystèmes marins. Depuis ses quartiers généraux situés dans la métropole de Washington, D.C., le groupe CI est actif dans plus de 40 pays sur quatre continents. Pour de plus amples informations sur CI, consultez le site www.conservation.org.