Bis vor kurzem gab es keinen erstklassigen Kaffee aus Ruanda. Die Bauern bauten Kaffee von geringer Qualität an und nach Beginn der politischen Unruhen und Gewalttätigkeiten im Jahre 1994 wurde der Kaffeeanbau fast vollständig eingestellt.

2001 begannen zwei Agenturen, die US Agency for International Development (USAID) und die Agribusiness Development Activity in Rwanda (ADAR), den Kaffeebauern beim erstmaligen Anbau von besonderem Kaffee zu helfen.

USAID und ADAR halfen den Kaffeebauern, Geschäftspläne schriftlich niederzulegen und Bankkredite zu bekommen, um Waschanlagen für den Kaffee zu bauen, und sie brachten ihnen bei, wie man Arabica Bourbon Bohnen anbaut. Die Kaffeewaschanlagen sind so wichtig für Ruanda, dass der Präsident bereits an vielen Einweihungen teilgenommen hat.

Starbucks besuchte Ruanda zum ersten Mal im Jahr 2004, um Kaffees aus verschiedenen Waschanlagen zu verkosten. Den ersten Kaffee aus Ruanda boten wir im Jahr 2006 an. Inzwischen stellen die Spezialkaffees 7 % des gesamten Kaffee-Exports von Ruanda dar.

Das Wort „Blue" im Namen von Rwanda Blue Bourbon bezieht sich auf die blau-grüne Farbe der ungerösteten Kaffeebohnen, die in diesen Waschanlagen erzeugt werden, ebenso wie auf das sprudelnde blaue Wasser in diesen Kaffeewaschanlagen. „Bourbon" bezieht sich auf die Baumart „Bourbon" der Arabica-Spezies.

Ruanda liegt in Zentralafrika, nur zwei Grad südlich vom Äquator. Es grenzt an Tansania, Uganda, Burundi und die Demokratische Republik Kongo.

Mount Karisimbi (4507 Meter), der höchste Punkt in Ruanda, ist ein erloschener Vulkan, und auch Teil des ostafrikanischen Rift Valley.

Die Virunga-Berge an der Grenze zur Demokratischen Republik Kongo stellen für ca. 50 Prozent der noch frei lebenden Berg-Gorillas eine Zuflucht dar. Hier führte Diane Fossey von 1963 bis 1985 eine bahnbrechende Studie über Gorillas durch, mit der sie frühere Vorstellungen von deren aggressivem Charakter widerlegte.

Der Kaffee wird hauptsächlich im Westen Ruandas angebaut, in den Virunga-Bergen und Umgebung, sowie in Zentralruanda in der Nähe von Kigali.

Ruanda ist das Land in Afrika mit der höchsten Bevölkerungsdichte (8'440’820 nach Schätzungen von 2005), mit ca. 820 Einwohnern pro Quadratmeile.

Durch die gewalttätigen Ereignisse von 1994 verlor Ruanda sehr viele Arbeitskräfte. Seither musste die Bevölkerung auf dem Land hart um ihr Überleben kämpfen.

Mithilfe von ausländischer Unterstützung beginnt das Land allmählich, seine auf der Landwirtschaft basierende Wirtschaft wieder aufzubauen.

Verkoste und vergleiche Rwanda Blue Bourbon mit unserem Kenya Kaffee, um die breite Palette an Geschmacksprofilen zu verstehen, die ostafrikanische Kaffees zu bieten haben. Kenya weist einen markanten Zitrusgeschmack auf, den wir inzwischen immer bei gewaschenen ostafrikanischen Kaffees erwarten, während der Rwanda Blue Bourbon einen einzigartigen Geschmack von Kakao und würzige Geschmacksnoten hat.

Ein verblüffendes Ergebnis erhältst du, wenn du Rwanda Blue Bourbon mit Guatemala Antigua vergleichst und einander gegenüberstellst. Die Kaffees haben beide eine ähnliche Kakao-Geschmacksnote, die im Abgang nachhaltig ist. Achte auf das elegante Mundgefühl des Kaffees aus Rwanda im Vergleich zu dem volleren Körper des Guatemala Antigua.